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TALLER DE BARISTA INICIAL
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🙌 Metodologia
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TALLER DE BARISTA INICIAL
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Tu Primer Paso Hacia el Barismo Profesional
⏱️ 5 horas intensivas | 📜 Certificación NCh2728:2015 | ☕ 100% Práctico
⭐ CURSO MÁS POPULAR DE ICHCA® ⭐
Más de 200 alumnos certificados
🎯 ¿Es este curso para ti?
¡SI! Este taller está diseñado para cualquier persona que quiera aprender barismo profesional. No necesitas experiencia previa , solo motivación y pasión por el café.
✓ Principiantes absolutos que quieren iniciar en el mundo del café
✓ Emprendedores que planean abrir su cafetería
✓ Personas buscando empleo como barista profesional
✓ Amantes del café que quieren perfeccionar sus habilidades en casa
✓ Profesionales del servicio que quieren especializarse
📚 LO QUE APRENDERÁS EN 5 HORAS
☕ 1. EXTRACCIÓN PERFECTA DE ESPRESSO
- Fundamentos de la extracción: tiempo, temperatura y presión.
- Identificación de subextracción y sobreextracción
- Técnicas para lograr el espresso perfecto
- Análisis visual: crema, cuerpo y color.
- Práctica intensiva: prepararás múltiples espressos hasta dominar la técnica
⚙️ 2. CALIBRACIÓN DE MOLINO
- Compresión de la molienda y su impacto en la extracción.
- Ajuste fino del molino según tipo de café
- Dosificación precisa del café molido
- Distribución uniforme en el portafiltro
- Práctica práctica: calibrarás el molino tú mismo
🥛 3. TEXTURIZACIÓN DE LECHE
- Técnica de vaporización para microespuma perfecta.
- Control de temperatura de la leche
- Creación de textura sedosa y brillante.
- Preparación de bebidas lácteas: capuchino, latte, flat white
- Práctica continua: texturizarás leche hasta lograr la consistencia ideal
🧼 4. LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO DE MÁQUINA
- Protocolos de limpieza profesional
- Backflushing y purga de grupos
- Mantenimiento preventivo diario
- Cuidado de vaporizadores y portafiltros
- Estándares de higiene: aprende las mejores prácticas de la industria
👨🏫 5. MANEJO DETRÁS DE BARRA
- Organización del espacio de trabajo
- Flujo de trabajo eficiente durante el servicio
- Atención al cliente y comunicación efectiva.
- Gestión de pedidos Múltiples
- Simulación real: practica como si estuvieras en una cafetería real
🎁 TU INVERSIÓN INCLUYE
📜
Certificación Nacional
NCh2728:2015 reconocida en toda la industria
📖
Manual Completo
Material de estudio para consultar siempre
☕
Café de Especialidad
Para todas tus prácticas durante el taller
✍️
Evaluaciones
Práctica y teórica (60% de aprobación mínima)
🔧
Equipamiento Pro
Máquinas de espresso profesionales
👥
Grupos Reducidos
Atención personalizada garantizada
🏆 ¿POR QUÉ ELEGIR ICHCA®?
✓ Certificación Reconocida Nacionalmente
Nuestro certificado bajo norma NCh2728:2015 es valorado por excepciones en toda la industria cafetera
✓ Instructores con Experiencia Real
Aprende de baristas profesionales que trabajan activamente en la industria.
✓ Metodología 80% Práctica
No solo teoría: pasarás la mayor parte del tiempo practicando en máquinas profesionales
✓ Más de 2250 Certificados de Alumnos
Únete a nuestra comunidad de baristas profesionales trabajando en cafeterías de todo Chile
💼 OPORTUNIDADES DESPUÉS DEL CURSO
Al completar este taller estarás listo para trabajar como barista en cafeterías, restaurantes y hoteles. Muchos de nuestros alumnos han obtenido empleo inmediatamente después de certificarse, mientras que otros han usado estos conocimientos para emprender su propio negocio cafetero .
🎁 ¿QUIERES REGALAR ESTA EXPERIENCIA?
Selecciona la opción "Tarjeta de Regalo Digital" y el destinatario podrá elegir la fecha que más le convenga. ¡El regalo perfecto para cualquier amante del café!
📋 DETALLES DEL CURSO
⏰ Duración: 5 horas intensivas (teórico-práctico)
💵 Inversión: $120.000 CLP
📍 Modalidad: 100% Presencial en ICHCA®
📚 Requisitos: Ninguno - Solo motivación y ganas de aprender
✅ Aprobación: 60% mínimo en evaluaciones práctica y teórica
👥 Cupos: Limitados para garantizar atención personalizada
⚠️ Inscripción: Válida hasta 48 horas antes del curso
📋 CÓMO INSCRIBIRTE
1. Selecciona tu fecha preferida en las opciones arriba
2. Completa tus datos de contacto en el formulario
3. Realiza el pago seguro a través de nuestra plataforma
4. Recibirás confirmación inmediata por correo electrónico con todos los detalles
💬 ¿Inscripción urgente o tienes dudas?
📱WhatsApp: 994551059
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🏆 ICHCA® - Instituto Chileno del Café
Formando baristas profesionales desde 2010
Certificación Nacional NCh2728:2015 | Más de 50 alumnos certificados
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