https://www.ichca.cl/blogs/el-origen-del-cafe-en-grano/el-origen-del-cafe-en-grano 2025-05-10T15:41:49-04:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/IMG_0284.jpg?v=1746906109 El origen del Cafe en Grano https://www.ichca.cl/blogs/noticias/como-empezar-en-el-barismo-espresso-molino-y-leche 2026-09-24T10:18:03-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/ISOTIPOBARISTAAFICIONADO_a87de3d6-7f4b-4fed-aa0d-88349852e95c.png?v=1790255030 Cómo empezar en el barismo: espresso, molino y leche Imagen del Taller de Barista Inicial de ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/metodos-de-filtrado-como-elegir-tu-proxima-taza 2026-09-24T10:18:03-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/ISOTIPOBREW_3dc794e5-c552-4e9a-bd26-9f462070602b.png?v=1790255106 Métodos de filtrado: cómo elegir tu próxima taza Imagen del Taller de Filtrados y Métodos de Extracción de Café de ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/latte-art-para-principiantes-de-la-microespuma-al-corazon 2026-09-24T10:18:03-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/ISOTIPOARTELATTE_8fa2dfd3-f1bd-453c-8a0b-06238099735c.png?v=1790255160 Latte art para principiantes: de la microespuma al corazón Imagen del Taller de Latte Art Presencial de ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/catacion-de-cafe-aprende-a-describir-lo-que-pruebas 2026-09-24T10:18:03-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/ISOTIPOCUPPING.png?v=1790255203 Catación de café: aprende a describir lo que pruebas Imagen del Curso de Catación de ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/del-cafe-verde-al-tostado-que-cambia-antes-de-llegar-a-la-taza 2026-09-24T10:18:03-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/ISOTIPOTOSTADO.png?v=1790255250 Del café verde al tostado: qué cambia antes de llegar a la taza Imagen del Curso de Café Verde y Tostado de ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/que-se-aprende-en-un-curso-de-barista-profesional 2026-09-24T10:18:03-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/ISOTIPOBARISTA1.png?v=1790255294 ¿Qué se aprende en un curso de barista profesional? Imagen del Curso de Barista Profesional de ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/espresso-y-filtrados-dos-caminos-para-conocer-mejor-el-cafe 2026-09-24T10:15:11-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/BARISTA_Y_FILTRADO.png?v=1790255711 Espresso y filtrados: dos caminos para conocer mejor el café Imagen del pack Barista y Filtrados de ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/barismo-online-que-puedes-aprender-antes-de-practicar-en-maquina 2026-09-24T10:14:49-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/portadab1_ceba1f4e-3ab8-4262-b005-69c2b5c19372.png?v=1790255689 Barismo online: qué puedes aprender antes de practicar en máquina Imagen de las Cápsulas Curso Barista Nivel I Online de ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/del-primer-espresso-a-los-filtrados-una-ruta-para-aprender-cafe 2026-09-24T10:13:56-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/PACK_BARISTA_INTEGRAL_15d32d51-4e84-4c49-a18c-37af4d74314b.png?v=1790255636 Del primer espresso a los filtrados: una ruta para aprender café Imagen del Pack Talleres de Barista Integral de ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/de-la-teoria-a-la-practica-como-prepararte-para-barista-nivel-i 2026-09-24T10:11:54-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/portadab1_6f764b5f-8cc3-4eb1-97b1-86129f37860a.png?v=1790255514 De la teoría a la práctica: cómo prepararte para Barista Nivel I Imagen del Curso Barista Nivel I Práctico-Presencial de ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/como-ajustar-un-espresso-cuando-el-sabor-no-convence 2026-09-24T10:46:35-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/ISOTIPOBARISTAAFICIONADO_f81f702c-6f31-4480-9815-5334b49ebd7c.png?v=1790256422 Cómo ajustar un espresso cuando el sabor no convence Imagen del Taller de Barista Inicial de ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/molienda-para-cafe-filtrado-como-encontrar-un-punto-de-partida 2026-09-24T10:46:35-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/ISOTIPOBREW_ce0efd76-a744-4cf8-a7eb-84b074d4e676.png?v=1790256472 Molienda para café filtrado: cómo encontrar un punto de partida Imagen del Taller de Filtrados y Métodos de Extracción de Café de ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/leche-texturizada-tres-errores-que-dificultan-el-latte-art 2026-09-24T10:46:35-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/ISOTIPOARTELATTE_1c26f4b8-cd0a-42a8-9807-23b3416186c0.png?v=1790256506 Leche texturizada: tres errores que dificultan el latte art Imagen del Taller de Latte Art Presencial de ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/como-comparar-dos-cafes-en-una-sesion-de-catacion 2026-09-24T10:46:35-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/ISOTIPOCUPPING_0447e5fa-6725-4019-9ae2-ee777aa2b235.png?v=1790256539 Cómo comparar dos cafés en una sesión de catación Imagen del Curso de Catación de ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/cafe-verde-que-observar-antes-de-tostar-un-lote 2026-09-24T10:46:35-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/ISOTIPOTOSTADO_a697953b-bff9-4ec0-81c0-7758f7233ba7.png?v=1790256603 Café verde: qué observar antes de tostar un lote Imagen del Curso de Café Verde y Tostado de ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/limpieza-de-la-maquina-de-espresso-un-habito-esencial-del-barista 2026-09-24T10:46:35-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/ISOTIPOBARISTAAFICIONADO_24f3b16b-e128-4448-aff3-a9c3784e93b6.png?v=1790256663 Limpieza de la máquina de espresso: un hábito esencial del barista Imagen del Taller de Barista Inicial de ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/bitacora-de-tostado-como-aprender-de-cada-lote-de-cafe 2026-09-24T10:46:35-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/CURSOS_TOSTADO_INTEGRAL.png?v=1790256705 Bitácora de tostado: cómo aprender de cada lote de café Imagen del Curso de Tostado, Café Verde y Catación de ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/del-estudio-online-a-la-barra-organiza-tu-practica-de-barismo 2026-09-24T10:46:34-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/portadab1_43247423-9bae-4caa-8714-6004ee5bfdc7.png?v=1790256738 Del estudio online a la barra: organiza tu práctica de barismo Imagen del Curso Barista Nivel I Práctico-Presencial de ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/consistencia-en-la-barra-como-repetir-una-buena-taza 2026-09-24T10:46:34-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/ISOTIPOBARISTA1_7a06845c-e062-4e91-827c-2ea09bf4fdb1.png?v=1790256882 Consistencia en la barra: cómo repetir una buena taza Imagen del Curso de Barista Profesional de ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/v60-chemex-y-aeropress-como-comparar-metodos-de-filtrado 2026-09-24T10:46:34-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/ISOTIPOBREW_7a45923b-219a-40e9-b373-20705354b393.png?v=1790256928 V60, Chemex y AeroPress: cómo comparar métodos de filtrado Imagen del Taller de Filtrados y Métodos de Extracción de Café de ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/acidez-dulzor-y-cuerpo-aprende-a-observar-tu-cafe 2026-09-24T10:46:34-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/ISOTIPOCUPPING_53acc6ae-524f-4a53-a0c0-bf2581cfec8a.png?v=1790257173 Acidez, dulzor y cuerpo: aprende a observar tu café Imagen del Curso de Catación de ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/tu-primer-corazon-de-latte-art-que-practicar-en-cada-intento 2026-09-24T10:46:34-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/ISOTIPOARTELATTE_aa2e93d4-8dca-40e3-823c-7c42ee3e512b.png?v=1790257223 Tu primer corazón de latte art: qué practicar en cada intento Imagen del Taller de Latte Art Presencial de ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/defectos-del-cafe-verde-por-que-revisar-el-grano-antes-del-tueste 2026-09-24T10:46:34-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/ISOTIPOTOSTADO_65174aed-e371-4728-858e-aff21428e40c.png?v=1790257268 Defectos del café verde: por qué revisar el grano antes del tueste Imagen del Curso de Café Verde y Tostado de ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/agua-tiempo-y-molienda-tres-variables-para-mejorar-tus-filtrados 2026-09-24T10:46:34-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/ISOTIPOBREW_efccad62-5476-4957-ac98-cc939c596e54.png?v=1790257319 Agua, tiempo y molienda: tres variables para mejorar tus filtrados Imagen del Taller de Filtrados y Métodos de Extracción de Café de ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/del-espresso-al-latte-art-una-practica-en-dos-etapas 2026-09-24T10:46:34-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/PACK_BARISTA.png?v=1790257354 Del espresso al latte art: una práctica en dos etapas Imagen del pack Talleres de Barista Inicial y Latte Art de ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/un-mismo-cafe-dos-preparaciones-compara-espresso-y-filtrado 2026-09-24T10:46:34-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/BARISTA_Y_FILTRADO_96440711-3395-42c5-92a2-e9c7afadcb64.png?v=1790257389 Un mismo café, dos preparaciones: compara espresso y filtrado Imagen del pack Barista y Filtrados de ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/que-aprender-primero-barismo-latte-art-o-filtrados 2026-09-24T10:46:34-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/PACK_BARISTA_INTEGRAL.png?v=1790257430 ¿Qué aprender primero: barismo, latte art o filtrados? Imagen del Pack Talleres de Barista Integral de ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/rueda-de-sabores-del-cafe-una-guia-para-ponerle-palabras-a-la-taza 2026-09-24T10:46:34-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/ISOTIPOCUPPING_32c7ba48-dab9-4f39-ace9-67deb02dee50.png?v=1790257467 Rueda de sabores del café: una guía para ponerle palabras a la taza Imagen del Curso de Catación de ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/una-practica-de-espresso-con-proposito-observa-ajusta-y-repite 2026-09-24T10:46:34-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/ISOTIPOBARISTAAFICIONADO_700ee69f-022d-42a4-9d18-46e293054438.png?v=1790257518 Una práctica de espresso con propósito: observa, ajusta y repite Imagen del Taller de Barista Inicial de ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/tostar-y-catar-como-evaluar-el-resultado-de-una-prueba-de-cafe 2026-09-24T10:46:34-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/CURSOS_TOSTADO_INTEGRAL_8f406ba4-beff-4f9c-a7dd-572cce8ded1b.png?v=1790257559 Tostar y catar: cómo evaluar el resultado de una prueba de café Imagen del Curso de Tostado, Café Verde y Catación de ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/dosis-de-cafe-para-espresso-por-que-conviene-medirla 2026-09-24T12:51:39-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/ISOTIPOBARISTAAFICIONADO_764a8bc1-4a63-41c8-9622-cb376cd9bd2c.png?v=1790263138 Dosis de café para espresso: por qué conviene medirla Imagen del Taller de Barista Inicial de ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/prensa-francesa-una-forma-de-practicar-la-extraccion-por-inmersion 2026-09-24T12:51:39-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/ISOTIPOBREW_dff7310a-4daf-4281-936b-63b9f2a71f61.png?v=1790263186 Prensa francesa: una forma de practicar la extracción por inmersión Imagen del Taller de Filtrados y Métodos de Extracción de Café de ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/microespuma-para-latte-art-que-observar-antes-del-vertido 2026-09-24T12:51:39-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/ISOTIPOARTELATTE_87abdfbb-35a4-42be-9b3e-4e67dadcaa11.png?v=1790263231 Microespuma para latte art: qué observar antes del vertido Imagen del Taller de Latte Art Presencial de ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/notas-de-catacion-como-registrar-lo-que-percibes-en-el-cafe 2026-09-24T12:51:39-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/ISOTIPOCUPPING_828cb531-cd2d-483e-8ff5-fa9ea2afc3aa.png?v=1790263275 Notas de catación: cómo registrar lo que percibes en el café Imagen del Curso de Catación de ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/perfiles-de-tueste-como-comparar-resultados-en-la-taza 2026-09-24T12:51:39-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/ISOTIPOTOSTADO_0b08f0a0-3002-4579-a46b-4c5c0098ad2e.png?v=1790263321 Perfiles de tueste: cómo comparar resultados en la taza Imagen del Curso de Café Verde y Tostado de ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/estacion-de-barista-orden-y-seguridad-antes-del-primer-pedido 2026-09-24T12:51:39-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/ISOTIPOBARISTA1_108a4148-0e11-4065-b30f-3fb1d26556d9.png?v=1790263462 Estación de barista: orden y seguridad antes del primer pedido Imagen de un curso de barista profesional de ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/rosetta-de-latte-art-como-organizar-una-practica-de-vertido 2026-09-24T12:51:38-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/ISOTIPOARTELATTE_58eee819-84ea-4792-a2ed-f833922e4263.png?v=1790263501 Rosetta de latte art: cómo organizar una práctica de vertido Imagen del Taller de Latte Art Presencial de ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/aeropress-una-pequena-prueba-para-comparar-recetas-de-cafe 2026-09-24T12:51:38-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/ISOTIPOBREW_e881d5df-7b87-4ee8-b626-8efcf5b23a03.png?v=1790263621 AeroPress: una pequeña prueba para comparar recetas de café Imagen del Taller de Filtrados y Métodos de Extracción de Café de ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/mesa-de-catacion-prepara-una-comparacion-ordenada-de-cafes 2026-09-24T12:51:38-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/ISOTIPOCUPPING_7b313420-220c-48ed-b5a0-5d8cedf01b44.png?v=1790263661 Mesa de catación: prepara una comparación ordenada de cafés Imagen del Curso de Catación de ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/estudiar-barismo-online-convierte-la-teoria-en-preguntas-utiles 2026-09-24T12:51:38-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/portadab1_9e4c7e88-dabf-4cfd-ae7c-a165265d749f.png?v=1790263717 Estudiar barismo online: convierte la teoría en preguntas útiles Imagen de las Cápsulas Curso Barista Nivel I Online de ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/una-bebida-con-leche-tambien-se-prueba-sabor-antes-que-dibujo 2026-09-24T12:50:50-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/PACK_BARISTA_b1ab90fb-b891-4482-8c97-1817642c741a.png?v=1790263758 Una bebida con leche también se prueba: sabor antes que dibujo Imagen del pack Talleres de Barista Inicial y Latte Art de ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/chemex-como-llevar-una-libreta-de-tus-preparaciones 2026-09-24T12:50:50-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/ISOTIPOBREW_5b61a55f-770d-473f-91bb-02d284102afe.png?v=1790263801 Chemex: cómo llevar una libreta de tus preparaciones Imagen del Taller de Filtrados y Métodos de Extracción de Café de ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/elegir-cafe-para-una-cafeteria-empieza-por-catar-y-comparar 2026-09-24T12:50:50-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/ISOTIPOCUPPING_444c6df1-edd1-411a-ad0e-878e9535887e.png?v=1790263850 Elegir café para una cafetería: empieza por catar y comparar Imagen del Curso de Catación de ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/tostado-para-espresso-y-filtrados-prueba-antes-de-decidir 2026-09-24T12:50:50-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/CURSOS_TOSTADO_INTEGRAL_0cf5d620-ed67-4dfb-b00d-43213f6a6dcc.png?v=1790263900 Tostado para espresso y filtrados: prueba antes de decidir Imagen del Curso de Tostado, Café Verde y Catación de ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/antes-de-abrir-la-barra-revisa-tu-primera-extraccion-de-espresso 2026-09-24T12:50:50-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/ISOTIPOBARISTAAFICIONADO_da4da903-16f8-4400-a57b-8808c0f7382d.png?v=1790263953 Antes de abrir la barra: revisa tu primera extracción de espresso Imagen del Taller de Barista Inicial de ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/v60-compara-dos-formas-de-verter-el-agua 2026-09-24T12:50:50-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/ISOTIPOBREW_642f74d0-51d4-4d17-8627-177d2718c657.png?v=1790264003 V60: compara dos formas de verter el agua Imagen del Taller de Filtrados y Métodos de Extracción de Café de ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/antes-de-repetir-un-tueste-vuelve-a-catar-el-cafe 2026-09-24T12:50:50-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/CURSOS_TOSTADO_INTEGRAL_a832f5a2-7294-4447-80e3-5e8fa9d0b538.png?v=1790264065 Antes de repetir un tueste, vuelve a catar el café Imagen del Curso de Tostado, Café Verde y Catación de ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/tulipa-de-latte-art-practica-cada-capa-con-intencion 2026-09-24T12:50:50-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/ISOTIPOARTELATTE_29ecced7-02a5-4c1a-b824-e2ab42e4dcc9.png?v=1790264109 Tulipa de latte art: practica cada capa con intención Imagen del Taller de Latte Art Presencial de ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/cafe-verde-preguntas-utiles-antes-de-una-prueba-de-tostado 2026-09-24T12:50:49-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/ISOTIPOTOSTADO_647b3bbb-2d1c-4d09-a912-0b1e911b909c.png?v=1790264195 Café verde: preguntas útiles antes de una prueba de tostado Imagen del Curso de Café Verde y Tostado de ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/despues-de-un-taller-de-barista-disena-tu-plan-de-practica 2026-09-24T12:50:49-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/ISOTIPOBARISTAAFICIONADO_f13c9417-cd71-4c64-a573-9a64035d0cd1.png?v=1790264270 Después de un taller de barista: diseña tu plan de práctica Imagen del Taller de Barista Inicial de ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/degustacion-de-filtrados-compara-dos-cafes-sin-complicarte 2026-09-24T12:50:49-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/ISOTIPOBREW_c4b5129a-ad4b-4342-9fcc-93c2d3fda858.png?v=1790264332 Degustación de filtrados: compara dos cafés sin complicarte Imagen del Taller de Filtrados y Métodos de Extracción de Café de ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/ajustar-la-molienda-del-espresso-prueba-antes-de-mover-el-molino 2026-09-24T12:50:49-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/ISOTIPOBARISTAAFICIONADO_2945c5d8-a30b-435c-a8c0-0f18cea13de7.png?v=1790264399 Ajustar la molienda del espresso: prueba antes de mover el molino Imagen del Taller de Barista Inicial de ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/acidez-dulzor-y-cuerpo-tres-preguntas-para-catar-cafe 2026-09-24T12:50:49-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/ISOTIPOCUPPING_cb08fd02-d00b-4514-9f46-a059a3360ad4.png?v=1790264465 Acidez, dulzor y cuerpo: tres preguntas para catar café Imagen del Curso de Catación de ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/una-libreta-para-tus-metodos-de-cafe-que-vale-la-pena-anotar 2026-09-24T12:50:49-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/PACK_BARISTA_INTEGRAL_45ae28ee-8303-45df-a5a5-9f1463f0ab90.png?v=1790264541 Una libreta para tus métodos de café: qué vale la pena anotar Imagen del Pack Talleres de Barista Integral de ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/dos-espressos-una-bebida-con-leche-compara-el-resultado 2026-09-24T12:50:49-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/PACK_BARISTA_04b4897a-5003-4ba6-80a2-40862dfea93a.png?v=1790264743 Dos espressos, una bebida con leche: compara el resultado Imagen del pack Talleres de Barista Inicial y Latte Art de ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/tres-espressos-seguidos-un-ejercicio-para-practicar-consistencia 2026-09-24T12:50:49-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/ISOTIPOBARISTAAFICIONADO_ba52b5e3-dc12-443d-8bb4-1980719b604b.png?v=1790264808 Tres espressos seguidos: un ejercicio para practicar consistencia Imagen del Taller de Barista Inicial de ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/un-cafe-en-dos-filtros-una-comparacion-practica-en-casa 2026-09-24T12:50:49-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/ISOTIPOBREW_bb08aadd-7c55-4cec-accd-8ea78457eb06.png?v=1790264877 Un café en dos filtros: una comparación práctica en casa Imagen del Taller de Filtrados y Métodos de Extracción de Café de ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/bitacora-de-tostado-registra-la-prueba-y-vuelve-a-la-taza 2026-09-24T12:50:49-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/ISOTIPOTOSTADO_368698f4-3c0e-4392-9b3d-0a8cdbec9663.png?v=1790264919 Bitácora de tostado: registra la prueba y vuelve a la taza Imagen del Curso de Café Verde y Tostado de ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/el-cafe-cambia-al-enfriarse-vuelve-a-probar-la-misma-taza 2026-09-24T12:50:49-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/ISOTIPOCUPPING_33ad9f53-096c-4d5e-b426-13c4d8929e2f.png?v=1790264961 El café cambia al enfriarse: vuelve a probar la misma taza Imagen del Curso de Catación de ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/tu-ruta-de-aprendizaje-en-cafe-prepara-compara-y-vuelve-a-probar 2026-09-24T12:50:48-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/PACK_BARISTA_INTEGRAL_0494d3d3-f4ed-4b16-8e4d-7365d79571cb.png?v=1790265016 Tu ruta de aprendizaje en café: prepara, compara y vuelve a probar Imagen del Pack Talleres de Barista Integral de ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/cafe-en-grano-ichca-la-proxima-gran-apuesta-de-producto 2026-09-25T00:47:48-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/granos_de_cafe.png?v=1790307123 Café en grano ICHCA: la próxima gran apuesta de producto Café en grano tostado por ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/equipos-de-barista-para-el-hogar-la-extension-natural-de-nuestros-cursos 2026-09-25T00:47:48-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/granos_de_cafe_d368d9bb-a570-4c0a-be36-4abbaa8df737.png?v=1790307994 Equipos de barista para el hogar: la extensión natural de nuestros cursos Equipos de barista para el hogar https://www.ichca.cl/blogs/noticias/kits-de-iniciacion-para-nuevos-baristas 2026-09-25T00:47:47-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/granos_de_cafe_73368fc1-8fba-4619-bb87-34c854e11892.png?v=1790308019 Kits de iniciación para nuevos baristas Kit de iniciación para nuevos baristas https://www.ichca.cl/blogs/noticias/el-arte-del-latte-art-como-empezar-a-practicarlo-en-casa 2026-09-25T08:58:21-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/ISOTIPOARTELATTE_d8184662-871e-4960-8853-8109dee227c9.png?v=1790337501 El arte del Latte Art: cómo empezar a practicarlo en casa Taller de Latte Art Presencial ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/filtrados-de-cafe-v60-chemex-y-otros-metodos-que-debes-conocer 2026-09-25T08:59:08-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/ISOTIPOBREW_37d6a067-95eb-4bcb-a810-aa35c7f091ba.png?v=1790337548 Filtrados de café: V60, Chemex y otros métodos que debes conocer Taller de Filtrados y Métodos de Extracción ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/como-se-cata-el-cafe-guia-basica-de-catacion 2026-09-25T09:00:16-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/ISOTIPOCUPPING_19416cbf-a33f-4023-add1-c4dc0fbff4e4.png?v=1790337616 Cómo se cata el café: guía básica de catación Curso de Catación ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/tostado-de-cafe-del-grano-verde-a-la-taza-perfecta 2026-09-25T09:02:08-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/ISOTIPOTOSTADO_be2ec365-d4ac-4651-8f9a-354c9e0f0930.png?v=1790337728 Tostado de café: del grano verde a la taza perfecta Curso de Tostado de Café ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/barista-aficionado-vs-barista-profesional-cual-es-la-diferencia 2026-09-25T09:02:39-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/ISOTIPOBARISTA1_a44dac14-1f35-4326-841b-9ba4eed3e5ce.png?v=1790337758 Barista aficionado vs. barista profesional: ¿cuál es la diferencia? Curso de Barista Profesional ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/primeros-pasos-en-el-mundo-del-cafe-taller-de-barista-inicial 2026-09-25T09:03:12-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/ISOTIPOBARISTAAFICIONADO_c7f3437d-1588-4455-bfdb-e3f82307ce61.png?v=1790337792 Primeros pasos en el mundo del café: Taller de Barista Inicial Taller de Barista Inicial ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/certificacion-sca-que-significa-y-por-que-le-importa-a-tu-carrera-cafetera 2026-09-25T09:03:46-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/ISOTIPOBARISTA1_d3ccc104-3fc1-4756-b905-043f417f6489.png?v=1790337826 Certificación SCA: qué significa y por qué le importa a tu carrera cafetera Cursos SCA ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/curso-barista-nivel-i-practico-presencial-que-aprenderas 2026-09-25T09:04:23-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/portadab1_11d4677b-4e43-4822-9c97-24fe1afc355c.png?v=1790337863 Curso Barista Nivel I Práctico-Presencial: qué aprenderás Curso Barista Nivel I Práctico-Presencial ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/curso-barista-nivel-i-online-con-capsulas-aprende-a-tu-ritmo 2026-09-25T09:04:56-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/portadab1_fb20e9f2-9431-4667-9124-0dec75440817.png?v=1790337896 Curso Barista Nivel I Online con cápsulas: aprende a tu ritmo Curso Barista Nivel I Online con cápsulas ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/pack-barista-filtrados-aprende-mas-y-ahorra-en-tu-formacion 2026-09-25T09:05:35-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/BARISTA_Y_FILTRADO_19d95bd5-c001-4f89-b901-ecbf46876b16.png?v=1790337935 Pack Barista + Filtrados: aprende más y ahorra en tu formación Pack Cursos Barista y Filtrados ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/pack-talleres-de-barista-integral-la-ruta-completa-para-dominar-el-cafe 2026-09-25T09:06:06-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/PACK_BARISTA_INTEGRAL_46fcec01-af32-4771-a9a2-ab1c66ec2e31.png?v=1790337966 Pack Talleres de Barista Integral: la ruta completa para dominar el café Pack Talleres de Barista Integral ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/barista-inicial-y-latte-art-en-un-solo-pack-aprende-dos-habilidades-clave 2026-09-25T09:06:39-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/PACK_BARISTA_f916f9b6-1bf1-4443-88ff-e9adac01e388.png?v=1790337999 Barista Inicial y Latte Art en un solo pack: aprende dos habilidades clave Pack Talleres de Barista Inicial y Latte Art ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/catacion-y-tostado-el-duo-perfecto-para-entender-el-cafe-a-fondo 2026-09-25T09:07:29-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/CURSOS_TOSTADO_INTEGRAL_4f5957de-e61a-420f-ab80-1cbdefb0fc5e.png?v=1790338049 Catación y tostado: el dúo perfecto para entender el café a fondo Curso de Tostado, Café Verde y Catación ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/5-errores-comunes-al-tostar-cafe-en-casa-y-como-evitarlos 2026-09-25T09:09:40-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/ISOTIPOTOSTADO_bb3fb1e7-b871-44c8-a396-7695aab3efdc.png?v=1790338180 5 errores comunes al tostar café en casa (y cómo evitarlos) Curso de Tostado de Café ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/como-elegir-tu-primer-curso-de-barismo-segun-tu-objetivo 2026-09-25T09:14:56-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/ISOTIPOBARISTAAFICIONADO_95e7b45c-8bdd-41ea-bd06-09536b2eca3f.png?v=1790338496 Cómo elegir tu primer curso de barismo según tu objetivo Taller de Barista Inicial ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/el-rol-del-agua-en-la-extraccion-de-cafe-el-ingrediente-que-se-olvida 2026-09-25T09:15:27-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/ISOTIPOBREW_e61b3c9f-8cc9-4f1f-b376-b2a0637006d3.png?v=1790338527 El rol del agua en la extracción de café: el ingrediente que se olvida Taller de Filtrados ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/sensorial-del-cafe-como-entrenar-tu-paladar-como-un-profesional 2026-09-25T09:16:37-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/ISOTIPOCUPPING_ce87b7eb-81d5-4123-9934-281f5b886465.png?v=1790338597 Sensorial del café: cómo entrenar tu paladar como un profesional Curso de Catación ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/certificacion-ichca%C2%AE-que-te-acredita-como-barista-profesional 2026-09-25T09:17:29-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/ISOTIPOBARISTA1_d947dedc-25d6-446d-a13c-7f5f37bcbe80.png?v=1790338649 Certificación ICHCA®: qué te acredita como barista profesional Curso de Barista Profesional con Certificación ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/por-que-invertir-en-formacion-de-cafe-vale-la-pena-este-ano 2026-09-25T09:18:43-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/PACK_BARISTA_INTEGRAL_6637e258-e26a-4ba5-afb1-f314029bd12f.png?v=1790338723 Por qué invertir en formación de café vale la pena este año Pack Talleres de Barista Integral ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/de-aficionado-a-profesional-tu-ruta-de-aprendizaje-en-ichca 2026-09-25T09:19:20-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/BARISTA_Y_FILTRADO_25fac869-005f-41c4-990f-c3c987f1f1d7.png?v=1790338760 De aficionado a profesional: tu ruta de aprendizaje en ICHCA Pack Cursos Barista y Filtrados ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/la-importancia-del-molino-por-que-una-buena-molienda-cambia-todo 2026-09-25T09:21:42-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/ISOTIPOBARISTA1_0952f9c3-ad74-4639-b969-6daeaae0d00b.png?v=1790338902 La importancia del molino: por qué una buena molienda cambia todo Curso de Barista Profesional ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/leche-vegetal-y-latte-art-como-lograr-buena-textura-sin-lacteos 2026-09-25T09:22:14-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/ISOTIPOARTELATTE_32d6a132-a3d6-44e9-a981-dfe40f9edf3f.png?v=1790338934 Leche vegetal y latte art: cómo lograr buena textura sin lácteos Taller de Latte Art Presencial ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/ratios-de-espresso-que-significa-1-2-y-por-que-importa 2026-09-25T09:22:45-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/portadab1_ca925224-4f26-43d1-b34b-c4abbcc82e4b.png?v=1790338965 Ratios de espresso: qué significa 1:2 y por qué importa Curso Barista Nivel I Práctico-Presencial ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/como-almacenar-el-cafe-correctamente-para-que-no-pierda-sabor 2026-09-25T09:23:22-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/ISOTIPOTOSTADO_b10d94e9-3746-4e96-b67d-ed8b18705cc5.png?v=1790339002 Cómo almacenar el café correctamente para que no pierda sabor Curso de Tostado de Café ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/cold-brew-que-es-y-en-que-se-diferencia-del-cafe-helado-tradicional 2026-09-25T09:23:55-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/ISOTIPOBREW_d6eccf63-f353-4dea-8d39-2a2df09b56eb.png?v=1790339035 Cold brew: qué es y en qué se diferencia del café helado tradicional Taller de Filtrados ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/como-abrir-tu-propia-cafeteria-lo-que-la-formacion-no-puede-faltar 2026-09-25T09:24:24-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/PACK_BARISTA_INTEGRAL_e092ecc9-d83e-4c06-a28e-3736d731b767.png?v=1790339064 Cómo abrir tu propia cafetería: lo que la formación no puede faltar Pack Talleres de Barista Integral ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/origen-y-proceso-del-cafe-como-influyen-en-el-sabor-de-tu-taza 2026-09-25T09:24:58-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/ISOTIPOCUPPING_6f15006b-7667-4853-9dff-f6a190db0332.png?v=1790339098 Origen y proceso del café: cómo influyen en el sabor de tu taza Curso de Catación ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/capacitacion-corporativa-por-que-formar-a-tu-equipo-de-barismo-marca-la-diferencia 2026-09-25T09:32:46-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/taller-de-latte-art-ichca-sala-de-clases.png?v=1790339566 Capacitación corporativa: por qué formar a tu equipo de barismo marca la diferencia https://www.ichca.cl/blogs/noticias/capacitacion-corporativa-por-que-formar-a-tu-equipo-de-barismo-marca-la-diferencia-1 2026-09-25T09:33:12-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/BARISTA_Y_FILTRADO_48ef01f9-f00b-48cd-8a64-326109d9ed02.png?v=1790339592 Capacitación corporativa: por qué formar a tu equipo de barismo marca la diferencia Pack Cursos Barista y Filtrados ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/beneficios-del-cafe-para-la-salud-lo-que-dice-la-evidencia 2026-09-25T09:33:56-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/ISOTIPOBARISTAAFICIONADO_0e557c8b-20d3-432c-999b-13ab18d00260.png?v=1790339636 Beneficios del café para la salud: lo que dice la evidencia Taller de Barista Inicial ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/maridaje-de-cafe-como-combinar-tu-taza-con-comida 2026-09-25T09:35:46-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/ISOTIPOCUPPING_bd485dc4-1c8a-4cfb-a4c8-b46dce28b264.png?v=1790339746 Maridaje de café: cómo combinar tu taza con comida Curso de Catación ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/competencias-de-barismo-que-son-y-por-que-vale-la-pena-seguirlas 2026-09-25T09:36:23-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/ISOTIPOARTELATTE_0ee2cb33-efe9-4d99-8fdd-07c4eb655c90.png?v=1790339783 Competencias de barismo: qué son y por qué vale la pena seguirlas Taller de Latte Art Presencial ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/el-auge-del-cafe-de-especialidad-en-chile 2026-09-25T09:36:56-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/PACK_BARISTA_INTEGRAL_5cf0d50a-a357-4849-89f4-a276e4960c29.png?v=1790339816 El auge del café de especialidad en Chile Pack Talleres de Barista Integral ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/testimonios-de-nuestros-alumnos-historias-reales-de-transformacion-en-el-cafe 2026-09-25T09:37:36-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/ISOTIPOBARISTA1_61dc2b19-7e01-4b5e-b52b-1c27c4a6c140.png?v=1790339856 Testimonios de nuestros alumnos: historias reales de transformación en el café Curso de Barista Profesional ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/regala-un-curso-de-cafe-la-opcion-perfecta-para-amantes-del-cafe 2026-09-25T09:38:10-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/PACK_BARISTA_e66cac33-5dd1-4ae2-a9d5-67211e8536e5.png?v=1790339890 Regala un curso de café: la opción perfecta para amantes del café Pack Talleres de Barista Inicial y Latte Art ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/presencial-vs-online-que-formato-de-curso-de-cafe-conviene-mas 2026-09-25T09:38:42-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/portadab1_3515a7f7-2bd9-4cfe-8bd9-bd4ee80d99c3.png?v=1790339922 Presencial vs. online: qué formato de curso de café conviene más Curso Barista Nivel I ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/descafeinado-como-se-elimina-la-cafeina-sin-perder-el-sabor 2026-09-25T09:39:38-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/ISOTIPOTOSTADO_8fbf33ab-5b09-477a-bc92-36862d7b1e7d.png?v=1790339978 Descafeinado: cómo se elimina la cafeína sin perder el sabor Curso de Tostado de Café ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/turismo-cafetero-rutas-y-experiencias-para-los-amantes-del-cafe 2026-09-25T09:40:16-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/CURSOS_TOSTADO_INTEGRAL_a2688049-63b2-4878-9dce-7fb83bf3c02a.png?v=1790340016 Turismo cafetero: rutas y experiencias para los amantes del café Curso de Tostado, Café Verde y Catación ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/sostenibilidad-en-la-industria-del-cafe-un-desafio-que-involucra-a-todos 2026-09-25T09:41:01-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/ISOTIPOTOSTADO_81bd3e61-c4d1-4cba-9b72-613106c4a2fb.png?v=1790340061 Sostenibilidad en la industria del café: un desafío que involucra a todos Curso de Tostado de Café ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/preguntas-frecuentes-antes-de-tomar-tu-primer-curso-en-ichca 2026-09-25T09:41:36-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/ISOTIPOBARISTAAFICIONADO_65e4edaa-d501-463f-8a34-1e7dd4ae3226.png?v=1790340096 Preguntas frecuentes antes de tomar tu primer curso en ICHCA Taller de Barista Inicial ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/el-futuro-del-oficio-de-barista-tendencias-que-vienen 2026-09-25T09:42:09-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/BARISTA_Y_FILTRADO_c8c529e1-1c49-4c18-815b-27565fd4a4df.png?v=1790340129 El futuro del oficio de barista: tendencias que vienen Pack Cursos Barista y Filtrados ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/como-practicar-la-calibracion-del-espresso-una-rutina-para-principiantes 2026-09-26T10:39:13-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/IMG_8288_31c03314-e3f2-42f9-81be-49996218fb2f.jpg?v=1790428608 Cómo practicar la calibración del espresso: una rutina para principiantes Práctica de café en el Taller de Barista Inicial de ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/microespuma-para-latte-art-como-reconocer-la-textura-antes-de-verter 2026-09-26T10:39:13-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/lateee1-1-e1558203533595-800x600_9874e6f7-083c-4378-a231-ca7e08d57a45.jpg?v=1790428693 Microespuma para latte art: cómo reconocer la textura antes de verter Imagen del Taller de Latte Art de ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/como-ajustar-el-vertido-en-v60-sin-cambiar-toda-la-receta 2026-09-26T10:39:13-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/instructor-demostrando-v60.png?v=1790428763 Cómo ajustar el vertido en V60 sin cambiar toda la receta Instructor demostrando una preparación V60 en el taller de filtrados https://www.ichca.cl/blogs/noticias/catacion-a-ciegas-en-casa-un-ejercicio-para-describir-mejor-el-cafe 2026-09-26T10:39:13-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/CATA-800x600.jpg?v=1790428845 Catación a ciegas en casa: un ejercicio para describir mejor el café Imagen del Curso de Catación de ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/tueste-claro-y-tueste-oscuro-como-compararlos-sin-prejuicios 2026-09-26T10:39:13-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/tos2-800x600.jpg?v=1790428909 Tueste claro y tueste oscuro: cómo compararlos sin prejuicios Imagen del curso de tostado de café de ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/antes-del-primer-espresso-una-rutina-para-preparar-tu-estacion-de-barista 2026-09-26T10:39:12-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/barista-profesional-tras-barra-de-cafeteria.png?v=1790428947 Antes del primer espresso: una rutina para preparar tu estación de barista Barista trabajando detrás de una barra de cafetería, imagen del Taller de Barista Inicial de ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/prensa-francesa-que-ajustar-cuando-tu-cafe-queda-turbio-o-amargo 2026-09-26T10:39:12-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/pr-ctica-grupal-de-m-todos.png?v=1790428995 Prensa francesa: qué ajustar cuando tu café queda turbio o amargo Práctica grupal de métodos de preparación de café en ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/aeropress-compara-dos-tiempos-de-infusion-con-el-mismo-cafe 2026-09-26T10:39:12-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/ISOTIPOBREW_a882f68d-dcce-4bf1-af23-3af956633067.png?v=1790429035 AeroPress: compara dos tiempos de infusión con el mismo café Imagen del Taller de Filtrados y Métodos de Extracción de Café de ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/chemex-que-observar-cuando-el-cafe-pasa-demasiado-rapido-o-lento 2026-09-26T10:39:12-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/t-cnica-chemex-en-detalle.png?v=1790429086 Chemex: qué observar cuando el café pasa demasiado rápido o lento Detalle de una preparación Chemex del taller de filtrados de ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/el-corazon-de-latte-art-no-sale-tres-ajustes-para-practicar-el-vertido 2026-09-26T10:39:12-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/infograf-a-cappuccino-perfecto-con-latte-art.png?v=1790429143 El corazón de latte art no sale: tres ajustes para practicar el vertido Infografía de capuchino con latte art incluida en el Taller de Latte Art de ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/cafe-lavado-y-natural-una-comparacion-para-entrenar-el-paladar 2026-09-26T10:39:12-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/CURSOS_TOSTADO_INTEGRAL_188ac058-fec3-43d3-8d90-187ef59684d5.png?v=1790429186 Café lavado y natural: una comparación para entrenar el paladar Imagen del Curso de Tostado, Café Verde y Catación de ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/capuchino-latte-y-flat-white-como-entender-las-diferencias-en-la-taza 2026-09-26T10:39:12-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/IMG_8288_23eff019-765e-4533-9491-b0a3c86b642e.jpg?v=1790429232 Capuchino, latte y flat white: cómo entender las diferencias en la taza Imagen del Taller de Barista Inicial de ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/tu-primer-menu-de-cafe-empieza-con-pocas-bebidas-y-ejecutalas-bien 2026-09-26T10:39:12-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/barista-profesional-tras-barra-de-cafeteria_aac2ec47-32d0-4280-b047-04f889fad037.png?v=1790429277 Tu primer menú de café: empieza con pocas bebidas y ejecútalas bien Barista trabajando en una cafetería, imagen del Taller de Barista Inicial de ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/como-describir-una-taza-de-cafe-sin-inventar-notas-de-sabor 2026-09-26T10:39:12-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/cappi1-800x600.jpg?v=1790429349 Cómo describir una taza de café sin inventar notas de sabor Imagen del Curso de Catación de ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/consistencia-en-la-barra-cuando-volver-a-revisar-el-espresso 2026-09-26T10:39:12-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/espresso1.jpg?v=1790429400 Consistencia en la barra: cuándo volver a revisar el espresso Imagen de espresso del Curso de Barista Profesional de ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/antes-de-tostar-que-observar-en-una-muestra-de-cafe-verde 2026-09-26T10:39:12-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/tostadoo28-800x600.jpg?v=1790429435 Antes de tostar: qué observar en una muestra de café verde Imagen del Curso de Café Verde y Tostado de ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/leche-para-latte-art-senales-de-que-esta-lista-para-servir 2026-09-26T10:39:11-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/111-800x600_ea5cadc0-ea6d-4a03-8129-b1a809f7a36e.jpg?v=1790429504 Leche para latte art: señales de que está lista para servir Imagen existente del Taller de Latte Art de ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/preinfusion-en-cafe-filtrado-un-pequeno-paso-para-observar-mejor-la-extraccion 2026-09-26T10:39:11-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/instructor-demostrando-v60_a9996d1a-26bc-4a6e-809a-17b48d3e23d5.png?v=1790429567 Preinfusión en café filtrado: un pequeño paso para observar mejor la extracción Instructor demostrando el método V60 en el Taller de Filtrados de ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/estudiar-barismo-online-una-bitacora-para-convertir-teoria-en-practica 2026-09-26T10:39:11-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/portadab1_5ee5c18a-20b7-4885-a2a6-8c8d0f72da9e.png?v=1790429638 Estudiar barismo online: una bitácora para convertir teoría en práctica Imagen de portada del Curso Barista Nivel I Online de ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/antes-de-servir-una-pauta-breve-para-evaluar-bebidas-de-cafe 2026-09-26T10:39:11-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/cursosdebarista15.jpg?v=1790429691 Antes de servir: una pauta breve para evaluar bebidas de café Imagen existente del Curso de Barista Profesional de ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/como-organizar-una-estacion-de-filtrados-para-atender-sin-perder-consistencia 2026-09-28T11:47:03-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/ISOTIPOBREW_1eaaee73-3f3c-4383-b181-0053ad40faad.png?v=1790597373 Cómo organizar una estación de filtrados para atender sin perder consistencia Imagen del taller de filtrados y métodos de extracción de ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/una-sesion-de-practica-de-espresso-como-registrar-cambios-sin-perder-el-rumbo 2026-09-28T10:20:23-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/ISOTIPOBARISTAAFICIONADO_3c6b262c-d64c-4f65-b6a3-9d0ca3a6c746.png?v=1790597815 Una sesión de práctica de espresso: cómo registrar cambios sin perder el rumbo Imagen del Taller de Barista Inicial de ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/dos-cafes-una-mesa-un-ejercicio-de-catacion-para-comparar-con-criterio 2026-09-28T10:20:23-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/ISOTIPOCUPPING_a6240f30-4a57-4ce9-b98d-2673506b70e2.png?v=1790598146 Dos cafés, una mesa: un ejercicio de catación para comparar con criterio Imagen del Curso de Catación de ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/bitacora-de-tostado-que-anotar-para-aprender-de-cada-lote 2026-09-28T10:20:22-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/CURSOS_TOSTADO_INTEGRAL_e8725916-ee47-47f6-aaf5-5a957dd7bea0.png?v=1790598195 Bitácora de tostado: qué anotar para aprender de cada lote Imagen del curso de tostado, café verde y catación de ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/latte-art-en-sesiones-cortas-una-rutina-para-practicar-con-intencion 2026-09-28T10:20:22-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/ISOTIPOARTELATTE_07ceb9f3-1121-4c11-81aa-680c042a0d67.png?v=1790598251 Latte art en sesiones cortas: una rutina para practicar con intención Imagen del Taller de Latte Art presencial de ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/cierre-de-barra-de-espresso-una-rutina-que-prepara-el-siguiente-turno 2026-09-28T10:20:22-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/ISOTIPOBARISTAAFICIONADO_17f21079-c525-4014-af4c-6de75f13231c.png?v=1790598344 Cierre de barra de espresso: una rutina que prepara el siguiente turno Imagen del Taller de Barista Inicial de ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/v60-y-prensa-francesa-con-el-mismo-cafe-una-comparacion-util-en-casa 2026-09-28T10:20:22-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/ISOTIPOBREW_daa48801-b5a1-4d8f-bfbc-33c6381b0171.png?v=1790598658 V60 y prensa francesa con el mismo café: una comparación útil en casa Imagen del Taller de Filtrados y Métodos de Extracción de ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/cuando-cambia-el-espresso-como-comunicar-un-ajuste-al-equipo-de-barra 2026-09-28T10:20:22-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/ISOTIPOBARISTA1_b87dfefe-5518-4beb-a199-64d53d5447a9.png?v=1790598709 Cuando cambia el espresso: cómo comunicar un ajuste al equipo de barra Imagen del Curso de Barista Profesional de ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/catacion-en-equipo-como-conversar-sobre-una-taza-sin-buscar-una-unica-respuesta 2026-09-28T10:20:22-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/ISOTIPOCUPPING_ce48d1f4-96a4-4362-8893-b534b1409141.png?v=1790598852 Catación en equipo: cómo conversar sobre una taza sin buscar una única respuesta Imagen del Curso de Catación de ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/de-espresso-a-filtrados-que-practicar-antes-de-ampliar-la-carta-de-tu-cafeteria 2026-09-28T10:20:22-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/BARISTA_Y_FILTRADO_f4dc06fd-d7f1-4aee-84de-d3f1e8e18ba4.png?v=1790600465 De espresso a filtrados: qué practicar antes de ampliar la carta de tu cafetería Imagen del pack de cursos de barista y filtrados de ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/una-muestra-de-cafe-verde-antes-del-lote-que-puedes-aprender-al-tostar-y-catar 2026-09-28T10:20:22-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/CURSOS_TOSTADO_INTEGRAL_4e237b07-b96c-4d91-ab61-f48c3c7b3533.png?v=1790600866 Una muestra de café verde antes del lote: qué puedes aprender al tostar y catar Imagen del Curso de Tostado, Café Verde y Catación de ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/mas-alla-del-dibujo-como-evaluar-una-bebida-con-leche-antes-de-servirla 2026-09-28T10:20:22-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/ISOTIPOARTELATTE_13b428d3-6cdf-4220-8055-21fcba553159.png?v=1790600922 Más allá del dibujo: cómo evaluar una bebida con leche antes de servirla Imagen del Taller de Latte Art presencial de ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/tu-primera-semana-de-practica-barista-elige-una-habilidad-por-jornada 2026-09-28T10:20:22-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/PACK_BARISTA_a008e788-5923-4db5-8090-c7ae125e7c37.png?v=1790601067 Tu primera semana de práctica barista: elige una habilidad por jornada Imagen del pack de talleres de barista de ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/practicar-barismo-con-comentarios-como-convertir-una-correccion-en-progreso 2026-09-28T10:20:22-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/ISOTIPOBARISTA1_28dc9476-b19c-4515-847c-8dfea18d898d.png?v=1790601199 Practicar barismo con comentarios: cómo convertir una corrección en progreso Imagen del Curso de Barista Profesional de ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/molienda-en-cafe-filtrado-un-ejercicio-para-ajustar-con-la-taza-como-guia 2026-09-28T10:20:22-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/ISOTIPOBREW_92e04308-0d37-4ed0-ac64-12871bd84d08.png?v=1790601260 Molienda en café filtrado: un ejercicio para ajustar con la taza como guía Imagen del Taller de Filtrados y Métodos de Extracción de ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/una-receta-de-cafe-que-otra-persona-pueda-repetir-que-debe-incluir 2026-09-28T10:20:21-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/BARISTA_Y_FILTRADO_3d3ce1c5-bc14-4e73-ac72-095946a7de82.png?v=1790601311 Una receta de café que otra persona pueda repetir: qué debe incluir Imagen del pack de barista profesional y filtrados de ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/del-estudio-online-a-la-maquina-de-espresso-como-preparar-tu-primera-practica 2026-09-28T10:20:21-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/portadab1_50aa9950-e775-4bf4-b60a-c7086d9ba1fa.png?v=1790601366 Del estudio online a la máquina de espresso: cómo preparar tu primera práctica Portada del curso Barista Nivel I de ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/dos-perfiles-de-tostado-del-mismo-cafe-como-compararlos-en-taza 2026-09-28T10:20:21-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/CURSOS_TOSTADO_INTEGRAL_320b0613-a6af-4b9f-b28f-ae54a42a9529.png?v=1790601430 Dos perfiles de tostado del mismo café: cómo compararlos en taza Imagen del curso de tostado, café verde y catación de ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/dos-perfiles-de-tostado-del-mismo-cafe-como-compararlos-en-taza-1 2026-09-28T10:20:21-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/CURSOS_TOSTADO_INTEGRAL_dadd8373-6464-407d-b3b5-caeb392ceea6.png?v=1790601445 Dos perfiles de tostado del mismo café: cómo compararlos en taza Imagen del curso de tostado, café verde y catación de ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/espresso-o-filtrado-como-ayudar-a-elegir-sin-abrumar-con-terminos-tecnicos 2026-09-28T10:20:21-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/BARISTA_Y_FILTRADO_c42ed267-0233-4b50-9767-d2927d68eb54.png?v=1790601507 Espresso o filtrado: cómo ayudar a elegir sin abrumar con términos técnicos Imagen del pack de barista y filtrados de ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/de-la-clase-a-la-barra-un-plan-para-seguir-practicando-despues-de-un-taller-de-cafe 2026-09-28T10:20:21-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/PACK_BARISTA_98de58b4-3bdc-406a-8051-c6d17785a740.png?v=1790601563 De la clase a la barra: un plan para seguir practicando después de un taller de café Imagen del pack de talleres de barista de ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/hora-punta-en-cafeteria-ensaya-el-flujo-de-pedidos-antes-de-que-llegue-la-fila 2026-09-28T11:46:47-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/ISOTIPOBARISTA1_b62f094f-9eb0-4e62-a9f9-bae3d9bbcc10.png?v=1790601877 Hora punta en cafetería: ensaya el flujo de pedidos antes de que llegue la fila Imagen del Curso de Barista Profesional de ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/la-misma-receta-dos-baristas-una-prueba-para-detectar-diferencias-en-la-barra 2026-09-28T11:46:47-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/ISOTIPOBARISTA1_2d59b935-6b91-463e-ae34-751de63c1d4c.png?v=1790601966 La misma receta, dos baristas: una prueba para detectar diferencias en la barra Imagen del Curso de Barista Profesional de ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/prueba-tu-cafe-filtrado-mientras-se-enfria-una-forma-simple-de-conocer-la-taza 2026-09-28T11:46:46-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/ISOTIPOBREW_64b14a86-c0af-4249-85ac-c5b8d71433a9.png?v=1790602014 Prueba tu café filtrado mientras se enfría: una forma simple de conocer la taza Imagen del Taller de Filtrados y Métodos de Extracción de ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/una-receta-dos-tamanos-de-taza-que-revisar-al-servir-bebidas-con-leche 2026-09-28T11:46:46-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/ISOTIPOARTELATTE_90bd8845-7956-4328-86e2-4c2fd18a3d9b.png?v=1790602061 Una receta, dos tamaños de taza: qué revisar al servir bebidas con leche Imagen del Taller de Latte Art presencial de ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/catacion-sin-etiquetas-un-ejercicio-para-separar-expectativas-de-percepcion 2026-09-28T11:46:46-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/ISOTIPOCUPPING_32c6f6ef-08af-43e6-8cb5-ba9aa61e85a9.png?v=1790602102 Catación sin etiquetas: un ejercicio para separar expectativas de percepción Imagen del Curso de Catación de ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/cuando-un-tueste-no-resulta-como-esperabas-como-disenar-la-siguiente-prueba 2026-09-28T11:46:46-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/CURSOS_TOSTADO_INTEGRAL_9f74efac-e791-4e33-83c0-c7e6b69f7821.png?v=1790602151 Cuando un tueste no resulta como esperabas: cómo diseñar la siguiente prueba Imagen del curso de tostado, café verde y catación de ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/cambiaste-de-cafe-en-la-barra-como-empezar-una-nueva-calibracion-de-espresso 2026-09-28T11:46:46-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/ISOTIPOBARISTAAFICIONADO_378d8712-a89a-4275-a636-f8e3f77e7b28.png?v=1790602216 Cambiaste de café en la barra: cómo empezar una nueva calibración de espresso Imagen del Taller de Barista Inicial de ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/v60-con-vertido-continuo-o-en-pulsos-como-comparar-sin-cambiar-toda-la-receta 2026-09-28T11:46:46-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/ISOTIPOBREW_884ab697-68f5-419f-9a54-41d4d31bccf6.png?v=1790602300 V60 con vertido continuo o en pulsos: cómo comparar sin cambiar toda la receta Imagen del Taller de Filtrados y Métodos de Extracción de ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/tulipan-de-latte-art-practica-las-capas-antes-de-buscar-mas-complejidad 2026-09-28T11:46:46-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/ISOTIPOARTELATTE_2c08767b-1bee-4114-bf7c-beeac309c1bb.png?v=1790602511 Tulipán de latte art: practica las capas antes de buscar más complejidad Imagen del Taller de Latte Art presencial de ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/una-mesa-de-catacion-ordenada-como-identificar-muestras-y-registrar-resultados 2026-09-28T11:46:46-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/ISOTIPOCUPPING_a00d986a-d9c5-4724-aaa6-dc3ea9a3edf9.png?v=1790602553 Una mesa de catación ordenada: cómo identificar muestras y registrar resultados Imagen del Curso de Catación de ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/antes-de-sumar-un-cafe-a-la-carta-pruebalo-como-lo-serviras 2026-09-28T11:46:46-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/ISOTIPOCUPPING_b8e818bf-5891-4284-a732-531416cc5e3e.png?v=1790602614 Antes de sumar un café a la carta: pruébalo como lo servirás Imagen del Curso de Catación de ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/aeropress-compara-dos-moliendas-manteniendo-la-misma-receta 2026-09-28T11:46:46-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/ISOTIPOBREW_726cd2c6-3fad-4078-892a-f640c5d569fd.png?v=1790602654 AeroPress: compara dos moliendas manteniendo la misma receta Imagen del Taller de Filtrados y Métodos de Extracción de ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/espresso-al-inicio-y-a-mitad-del-turno-cuando-revisar-tu-receta 2026-09-28T11:46:46-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/ISOTIPOBARISTA1_75ba131c-2b63-42e0-b715-4e3b65122a62.png?v=1790602709 Espresso al inicio y a mitad del turno: cuándo revisar tu receta Imagen del Curso de Barista Profesional de ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/antes-del-latte-art-una-practica-de-leche-centrada-solo-en-la-textura 2026-09-28T11:46:46-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/ISOTIPOARTELATTE_7b77bf37-f7ad-432e-8134-0d5330a5f047.png?v=1790602765 Antes del latte art: una práctica de leche centrada solo en la textura Imagen del Taller de Latte Art presencial de ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/prensa-francesa-compara-dos-tiempos-de-contacto-sin-cambiar-la-molienda 2026-09-28T11:46:45-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/ISOTIPOBREW_f531fbfb-234f-40d6-a59b-60084db596e6.png?v=1790602811 Prensa francesa: compara dos tiempos de contacto sin cambiar la molienda Imagen del Taller de Filtrados y Métodos de Extracción de ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/prueba-el-espresso-solo-y-con-leche-antes-de-fijar-la-receta-de-la-barra 2026-09-28T11:46:45-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/ISOTIPOBARISTA1_9a21705a-837c-4049-982d-0c8eff1bf438.png?v=1790602900 Prueba el espresso solo y con leche antes de fijar la receta de la barra Imagen del Curso de Barista Profesional de ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/dos-muestras-de-cafe-verde-como-comparar-resultados-sin-olvidar-el-tueste 2026-09-28T11:46:45-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/CURSOS_TOSTADO_INTEGRAL_7f07ecb4-68b1-4d04-b63a-e3edee5456a2.png?v=1790602961 Dos muestras de café verde: cómo comparar resultados sin olvidar el tueste Imagen del curso de tostado, café verde y catación de ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/acidez-y-amargor-en-cafe-como-describir-lo-que-percibes-sin-confundirlo 2026-09-28T11:46:45-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/ISOTIPOCUPPING_02479d1c-0009-48ab-b567-65beae3d536e.png?v=1790603054 Acidez y amargor en café: cómo describir lo que percibes sin confundirlo Imagen del Curso de Catación de ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/chemex-para-compartir-que-revisar-al-preparar-mas-cafe-con-la-misma-receta 2026-09-28T11:46:45-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/ISOTIPOBREW_6e95346b-1b16-411e-be66-d492136371cc.png?v=1790603096 Chemex para compartir: qué revisar al preparar más café con la misma receta Imagen del Taller de Filtrados y Métodos de Extracción de ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/cinco-minutos-al-cerrar-la-barra-que-aprender-del-servicio-de-hoy 2026-09-28T11:46:45-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/ISOTIPOBARISTAAFICIONADO_4e96ee88-186d-42ab-815f-ae171e5f3fde.png?v=1790603145 Cinco minutos al cerrar la barra: qué aprender del servicio de hoy Imagen del Taller de Barista Inicial de ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/rosetta-de-latte-art-observa-el-movimiento-antes-de-perseguir-la-forma-final 2026-09-28T11:46:22-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/ISOTIPOARTELATTE_0d7921af-8fe6-4b84-aad1-88135914e369.png?v=1790603192 Rosetta de latte art: observa el movimiento antes de perseguir la forma final Imagen del Taller de Latte Art presencial de ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/el-filtro-tambien-cambia-la-taza-una-prueba-sencilla-con-el-mismo-cafe 2026-09-28T11:46:22-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/ISOTIPOBREW_c33a9dd1-3966-45e4-b2dc-a4d90934269c.png?v=1790603881 El filtro también cambia la taza: una prueba sencilla con el mismo café Imagen del Taller de Filtrados y Métodos de Extracción de ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/una-persona-nueva-en-la-barra-como-acompanar-sus-primeras-preparaciones 2026-09-28T11:46:22-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/ISOTIPOBARISTA1_e18dc8b8-f08b-4b5d-96f7-4c4e3e68c72e.png?v=1790603972 Una persona nueva en la barra: cómo acompañar sus primeras preparaciones Imagen del Curso de Barista Profesional de ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/el-mismo-cafe-en-espresso-y-filtrado-dos-recetas-una-conversacion 2026-09-28T11:46:22-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/BARISTA_Y_FILTRADO_46b2618a-c1c9-4513-b2b2-5c56febf5509.png?v=1790604234 El mismo café en espresso y filtrado: dos recetas, una conversación Imagen del pack de barista y filtrados de ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/un-filtrado-durante-el-servicio-ensaya-la-preparacion-antes-de-ofrecerla 2026-09-28T11:46:22-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/ISOTIPOBREW_001f73c6-a790-4064-8473-31e4d1575323.png?v=1790604298 Un filtrado durante el servicio: ensaya la preparación antes de ofrecerla Imagen del Taller de Filtrados y Métodos de Extracción de ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/este-cafe-esta-muy-acido-como-escuchar-y-revisar-una-bebida-sin-discutir 2026-09-28T11:46:22-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/ISOTIPOCUPPING_17ef319d-5917-4ff8-b42f-86e3703b306b.png?v=1790604372 «Este café está muy ácido»: cómo escuchar y revisar una bebida sin discutir Imagen del Curso de Catación de ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/un-tueste-dos-metodos-que-aprender-al-probarlo-en-filtrado-y-espresso 2026-09-28T11:46:22-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/CURSOS_TOSTADO_INTEGRAL_aa3ef362-3a75-4eef-bca0-ff71c079df39.png?v=1790604418 Un tueste, dos métodos: qué aprender al probarlo en filtrado y espresso Imagen del curso de tostado, café verde y catación de ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/mismo-espresso-dos-bebidas-con-leche-que-cambia-en-la-experiencia 2026-09-28T11:46:22-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/ISOTIPOARTELATTE_3c597b1c-8ac9-47a9-8801-08ece93d38d1.png?v=1790604471 Mismo espresso, dos bebidas con leche: qué cambia en la experiencia Imagen del Taller de Latte Art presencial de ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/vuelve-a-catar-el-mismo-cafe-que-cambia-cuando-repites-la-prueba 2026-09-28T11:46:21-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/ISOTIPOCUPPING_79fa002b-5b6c-459a-8510-8751c4c22168.png?v=1790604529 Vuelve a catar el mismo café: qué cambia cuando repites la prueba Imagen del Curso de Catación de ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/una-receta-de-filtrado-que-otra-persona-pueda-repetir-que-dejar-por-escrito 2026-09-28T11:46:21-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/ISOTIPOBREW_fb7fc4f8-b4d4-43a8-9dc3-2c7826532503.png?v=1790604640 Una receta de filtrado que otra persona pueda repetir: qué dejar por escrito Imagen del Taller de Filtrados y Métodos de Extracción de ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/misma-dosis-distinto-rendimiento-una-prueba-para-entender-tu-espresso 2026-09-28T11:46:21-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/ISOTIPOBARISTA1_c9c5563e-d344-4dd1-afec-61d7b1f6ec02.png?v=1790604699 Misma dosis, distinto rendimiento: una prueba para entender tu espresso Imagen del Curso de Barista Profesional de ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/ajustaste-la-molienda-del-v60-como-saber-si-la-taza-mejoro 2026-09-28T11:46:21-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/ISOTIPOBREW_b7e66da1-2e4e-46f2-af75-7b27c132a194.png?v=1790604794 Ajustaste la molienda del V60: cómo saber si la taza mejoró Imagen del Taller de Filtrados y Métodos de Extracción de ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/catar-en-equipo-como-comparar-notas-sin-buscar-la-palabra-correcta 2026-09-28T11:46:21-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/ISOTIPOCUPPING_58cef668-1896-4cd7-ba9d-c479781c1ffa.png?v=1790604868 Catar en equipo: cómo comparar notas sin buscar la palabra correcta Imagen del Curso de Catación de ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/la-taza-tambien-importa-practica-el-mismo-vertido-en-dos-formas-distintas 2026-09-28T11:46:21-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/ISOTIPOARTELATTE_1f0e3b28-eb1f-44d8-892f-97da69505a6c.png?v=1790604914 La taza también importa: practica el mismo vertido en dos formas distintas Imagen del Taller de Latte Art presencial de ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/abres-otra-bolsa-del-mismo-cafe-hay-que-revisar-el-espresso 2026-09-28T11:46:21-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/ISOTIPOBARISTA1_e09a9375-79b0-4eaf-8737-20db523dca96.png?v=1790604978 Abres otra bolsa del mismo café: ¿hay que revisar el espresso? Imagen del Curso de Barista Profesional de ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/un-mismo-tueste-en-distintos-dias-como-registrar-lo-que-cambia-en-la-taza 2026-09-28T11:46:21-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/CURSOS_TOSTADO_INTEGRAL_dedf2225-078a-4a2e-ab0f-de7fdd6730ee.png?v=1790605018 Un mismo tueste en distintos días: cómo registrar lo que cambia en la taza Imagen del curso de tostado, café verde y catación de ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/tres-bebidas-en-un-pedido-ensaya-la-secuencia-sin-sacrificar-la-taza 2026-09-28T11:46:21-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/ISOTIPOBARISTA1_4cc7ced4-0f10-4dfa-af9b-7e4e50520add.png?v=1790605081 Tres bebidas en un pedido: ensaya la secuencia sin sacrificar la taza Imagen del Curso de Barista Profesional de ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/cuerpo-y-final-en-el-cafe-dos-sensaciones-para-observar-despues-del-primer-sorbo 2026-09-28T11:46:21-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/ISOTIPOCUPPING_6498e7bd-65dc-4be4-a376-9e952e561209.png?v=1790605139 Cuerpo y final en el café: dos sensaciones para observar después del primer sorbo Imagen del Curso de Catación de ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/agitacion-en-el-cafe-filtrado-prueba-un-gesto-antes-de-cambiar-toda-la-receta 2026-09-28T11:46:20-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/ISOTIPOBREW_9b6ebf61-e38d-4b29-9fa4-9df5655d2c16.png?v=1790605204 Agitación en el café filtrado: prueba un gesto antes de cambiar toda la receta Imagen del Taller de Filtrados y Métodos de Extracción de ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/de-la-ficha-de-cata-a-la-carta-describe-el-cafe-que-realmente-sirves 2026-09-28T11:46:20-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/ISOTIPOCUPPING_1cb84781-f7f2-436d-a193-7eefc9cf7d11.png?v=1790605266 De la ficha de cata a la carta: describe el café que realmente sirves Imagen del Curso de Catación de ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/aeropress-para-una-taza-grande-no-multipliques-la-receta-sin-probarla 2026-09-28T11:46:01-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/ISOTIPOBREW_c8502f05-26e1-451d-aa86-8aa6a43e2664.png?v=1790605332 AeroPress para una taza grande: no multipliques la receta sin probarla Imagen del Taller de Filtrados y Métodos de Extracción de ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/antes-del-dibujo-tres-senales-para-revisar-la-leche-texturizada 2026-09-28T11:46:01-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/ISOTIPOARTELATTE_de69db3c-8a5e-4395-a8f8-847accd45fcf.png?v=1790605397 Antes del dibujo: tres señales para revisar la leche texturizada Imagen del Taller de Latte Art presencial de ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/dos-tuestes-del-mismo-cafe-que-registrar-para-comparar-con-criterio 2026-09-28T11:46:01-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/CURSOS_TOSTADO_INTEGRAL_4667aa81-b694-439f-95e5-7e4c9e883fa6.png?v=1790605453 Dos tuestes del mismo café: qué registrar para comparar con criterio Imagen del curso de tostado, café verde y catación de ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/una-receta-de-espresso-dos-baristas-como-revisar-la-consistencia 2026-09-28T11:46:01-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/ISOTIPOBARISTA1_dd63e8d4-7525-4bc8-ab0e-93742bfe3e71.png?v=1790605509 Una receta de espresso, dos baristas: cómo revisar la consistencia Imagen del Curso de Barista Profesional de ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/prueba-el-filtrado-mientras-se-enfria-una-taza-varias-observaciones 2026-09-28T11:46:01-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/ISOTIPOBREW_5336e672-6b85-4df6-99aa-3fc2ba2da45f.png?v=1790605559 Prueba el filtrado mientras se enfría: una taza, varias observaciones Imagen del Taller de Filtrados y Métodos de Extracción de ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/un-error-que-se-repite-en-la-barra-conviertelo-en-una-practica-concreta 2026-09-28T11:46:01-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/ISOTIPOBARISTAAFICIONADO_0827cca8-1ed9-4d67-ac01-30cec4c2972a.png?v=1790605614 Un error que se repite en la barra: conviértelo en una práctica concreta Imagen del Taller de Barista Inicial de ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/el-agua-en-el-cafe-filtrado-compara-dos-opciones-sin-cambiar-la-receta 2026-09-28T11:46:01-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/ISOTIPOBREW_9c2e7381-d8e5-42a3-95ab-920e463ca9dd.png?v=1790605673 El agua en el café filtrado: compara dos opciones sin cambiar la receta Imagen del Taller de Filtrados y Métodos de Extracción de ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/dos-cafes-para-elegir-una-degustacion-breve-que-empieza-por-escuchar 2026-09-28T11:46:00-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/ISOTIPOCUPPING_f29dad82-1e93-42ce-89ee-f5b2973edb2c.png?v=1790605725 Dos cafés para elegir: una degustación breve que empieza por escuchar Imagen del Curso de Catación de ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/cambio-la-leche-de-la-barra-prueba-la-bebida-antes-de-mantener-la-receta 2026-09-28T11:46:00-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/ISOTIPOARTELATTE_3a53cfee-b71e-42c9-8e54-e6f16003238b.png?v=1790605777 Cambió la leche de la barra: prueba la bebida antes de mantener la receta Imagen del Taller de Latte Art presencial de ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/nuevo-cafe-en-la-prensa-francesa-usa-la-receta-anterior-como-punto-de-partida 2026-09-28T11:46:00-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/ISOTIPOBREW_3de7bcec-df48-4ece-a2b6-5108a013dbc7.png?v=1790605905 Nuevo café en la prensa francesa: usa la receta anterior como punto de partida Imagen del Taller de Filtrados y Métodos de Extracción de ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/antes-de-tostar-una-muestra-que-anotar-del-cafe-verde-que-recibiste 2026-09-28T11:46:00-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/CURSOS_TOSTADO_INTEGRAL_26b46170-1b87-40ba-b971-f0091f2d466b.png?v=1790605974 Antes de tostar una muestra: qué anotar del café verde que recibiste Imagen del curso de tostado, café verde y catación de ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/un-corazon-bien-vertido-tambien-se-prueba-como-evaluar-la-bebida-completa 2026-09-28T11:46:00-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/ISOTIPOARTELATTE_aa498430-c41f-4c57-8343-aee7988525cb.png?v=1790606042 Un corazón bien vertido también se prueba: cómo evaluar la bebida completa Imagen del Taller de Latte Art presencial de ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/esta-lista-la-receta-de-espresso-cuatro-comprobaciones-antes-de-compartirla 2026-09-28T11:46:00-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/ISOTIPOBARISTA1_0d49580d-c944-40e3-962e-ef0ed43d162c.png?v=1790606154 ¿Está lista la receta de espresso? Cuatro comprobaciones antes de compartirla Imagen del Curso de Barista Profesional de ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/filtrado-que-espera-en-la-barra-prueba-lo-que-recibira-el-cliente 2026-09-28T11:46:00-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/ISOTIPOBREW_1feab25d-6549-4ec8-b1d3-5306b1a047c6.png?v=1790606216 Filtrado que espera en la barra: prueba lo que recibirá el cliente Imagen del Taller de Filtrados y Métodos de Extracción de ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/dos-recetas-un-cafe-una-prueba-a-ciegas-para-elegir-con-menos-sesgo 2026-09-28T11:46:00-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/ISOTIPOCUPPING_2a9adb3f-d051-40bc-bc2e-c3af04adc429.png?v=1790606271 Dos recetas, un café: una prueba a ciegas para elegir con menos sesgo Imagen del Curso de Catación de ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/cambias-la-taza-de-una-bebida-con-espresso-revisa-la-receta-completa 2026-09-28T11:46:00-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/ISOTIPOBARISTA1_a5eac066-d4ab-4da0-b540-de0d1d66d114.png?v=1790606359 Cambias la taza de una bebida con espresso: revisa la receta completa Imagen del Curso de Barista Profesional de ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/dos-tiempos-de-inmersion-un-cafe-decide-con-la-taza-no-con-el-reloj 2026-09-28T11:46:00-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/ISOTIPOBREW_d8325496-f38a-45e3-be72-1d5a1417d2f3.png?v=1790606484 Dos tiempos de inmersión, un café: decide con la taza, no con el reloj Imagen del Taller de Filtrados y Métodos de Extracción de ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/dos-filtrados-seguidos-una-prueba-simple-de-consistencia-en-la-barra 2026-09-28T11:46:00-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/ISOTIPOBREW_e6cb9a20-f941-4756-9aa9-7b5be77ea9f9.png?v=1790606550 Dos filtrados seguidos: una prueba simple de consistencia en la barra Imagen del Taller de Filtrados y Métodos de Extracción de ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/cambio-de-turno-en-la-barra-comparte-una-referencia-de-sabor-no-solo-numeros 2026-09-28T11:45:59-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/ISOTIPOCUPPING_466c8c7d-8219-4e1c-a681-21d07510fe5d.png?v=1790606630 Cambio de turno en la barra: comparte una referencia de sabor, no solo números Imagen del Curso de Catación de ICHCA https://www.ichca.cl/blogs/noticias/antes-de-ensenar-una-receta-de-cafe-comprueba-que-se-puede-explicar-y-repetir 2026-09-28T11:45:59-03:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0682/4152/3010/articles/ISOTIPOBARISTAAFICIONADO_cb3540bb-99f7-47e1-98a2-f4aad3203a15.png?v=1790606717 Antes de enseñar una receta de café: comprueba que se puede explicar y repetir Imagen del Taller de Barista Inicial de ICHCA